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名称 牛ヒレカット(サイドマッスル)
原材料名 牛肉(ニュージーランド産)
内容量 300g×10
賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造より90日)
保存方法 −18℃以下で保存
製造者 株式会社明和食品
大阪府堺市北区野遠町9-9


※ご利用分だけを取り出し、 残りは冷凍のままなるべく空気にふれないように保存してください
※解凍方法は、「冷凍庫」から「冷蔵庫」に移し解凍してください

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ダイエットの為に購入した。牛のヒレ肉としては安いが、脂身多め、肉質硬いです。 小わけの梱包、また一袋の中でもまとまって冷凍されてないので、好きな量だけ解凍できるのは良い。 解凍後は、脂部分を除去し、丁寧にすじ切りを実施。フォークなどではなく、すじ切り専用の道具がお勧め。 ドリップをとって、ガーリック、塩胡椒をしてしばらく寝かす。焼く時はバターで風味付けまでして、 ようやく美味し目にいただけます。手を抜くと、カチカチの筋張った、脂身が多い肉になりますので注意。#13;
初めて購入しました。他のレビューにもあるようにペッパーランチやいきなりステーキのものが食べられるのなら、問題はないでしょう。100g300円ほどなのでコスパ的には普通かな?お子様はちょっと咀嚼出来ずにベーしてしまうと思います。 また若干軟骨風のところも交じっています。 でも300g別に分けられているところは親切かなと思います。#13;
商品はとてもキレイです^^早々の対応ありがとうございます.梱包も丁寧で気持ちよくお取引をさせていただきました.安心して取引が出来ました。又ご縁がありましたら宜しくお願いいたします#13;
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